Время готовить гарантировано здоровую еду самим, без химических ароматизаторов и красителей. По настоящему экологически чистая коптильня. Предназначенная для мелкосерийного и домашнего приготовления колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей. Включаем компрессор, устанавливаем температуру, засыпаем опилки, разжигаем и все дальше само коптится, пака не закончатся опилки. Инновационная дверь с окном позволяет контролировать процесс копчения не открывая двери. Камера (внутри) для копчения 500х500х800 мм. 200 л. Холодное копчение. Горячее копчение. Состоит: Наружная отделка – легендарная ангарская сосна. Внутренняя - осина
Генератор дыма; Компрессор; Емкость для сбора темного холестерина; Освещение камеры; Электронагреватель; Терморегулятор с электронным датчиком температуры; Вентилятор для сушки и вывяливания продукта; Лоток для сбора жира; Шампура крепления для развешивания продукта. Вес коптильни 70 кг. Доставка по РФ. Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС
Дополнительное оснащение.
Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р.
Конвекция с регулировкой температуры + 10000 р.
Парогенератор со звуковой сигнализацией уровня воды и регулировкой подачи пара на 8 л. + 15000 р.
Подиум под коптильню - 10 000 р.
Цена: 40 000 RUB
Автор: Евгений
Город: Новосибирская область
Категория: Пищевое оборудование Новосибирская область
Опубликовано 07.10.2023 02:58 | Переиздано: 25.04.2024 00:57 (Окончание публикации: 09.05.2024)
Пожалуйста поделитесь этим объявлением с друзьями, мы старались для вас: