Объявления Новосибирска Оборудование Пищевое оборудование

Инъектор для мяса и птицы ruhle ir 56

Инъектор для мяса и птицы RUHLE IR 56, б. у. Машина с компьютерным управлением гарантирует точное и равномерное инъектирование. Система способна за один цикл впрыскивать от 3 % до 100 % жидкости и имеет производительность до 5. 000 кг/ч мяса. Одно нажатие кнопки, и почти все функционирует в полностью автоматическом режиме. Остановка подачи рассола при попадании в кость. Высокопроизводительный центробежный насос - деликатный процесс впрыскивания прямо в волокна мяса. Мощный ротационный насос обеспечивает давление от 1 до 6 БАР. С помощью него при минимальном повреждении волокон происходит инъектирование самых больших объемов рассола. Изменяемая скорость впрыска - от 1 до 80 инъекций в минуту обеспечивает не только интенсивность рабочего процесса, но и также позволяет добиться идеальной точности впрыска как при работе с 80%, так и 5% инъекции и все это всего в одном цикле. Простота доступа к рабочим органам машины гарантирует быстроту процесса очистки. В дополнение к этому машина оснащена системой автоматической самоочистки - чистота и гигиена внутри машины обеспечена. - Широкий конвейер для крупных кусков мяса. Стандартная комплектация: - исполнение из нержавеющей стали; - специальный регистр для инъектирования птицы 14 игл в 4-х рядах (56 игл) ; - управляющий компьютер с сенсорной панелью (touch-panel) ; - встроенный миксер для рассола; - система рециркуляции рассола со встроенной системой фильтрации; - подающая подъемная система на 5 ящиков; - система производственной диагностики; - насос с защитой от вибрации; - регулировка давления впрыска; - инъекция рассола без давления на продукт; - легкосъёмный конвейер из нержавеющей стали; - изменяемая высота рабочего прохода; - система подачи рассола (трубопроводы) из нержавеющей стали; - полимерные подшипники, не требующие обслуживания; Технические характеристики: Производительность, кг/час - до 5000; Давление инъектирования, бар - 1 – 6; Процент инъектирования за проход, % - до 80; Высота продукта, мм - до 200; Ширина транспортера, мм - 350; Количество игл, шт. - 56 (14х4) ; Скорость движения игл, удар/мин. - 5-60; Мощность, кВт / - 7, 5; Питание, В / Гц / фазы - 400 /50 / 3
Габариты, мм - 1600 х 750 х 1950
Вес, кг - 750

В наличии большой выбор нового и б. у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя. Звоните по указанному телефону